Фірмове сало від "Корчми" - З гірчицею копчене

Традиційний салат з оселедця, з запеченими овочами та майонезом.

Оселедець домашнього засолу з хрусткою маринованою цибулею та грінками з домашнього хліба.

Приготований на бульоні зі свинини та яловичини, подається з домашньою сметаною, зеленою цибулею, та пампушками з часником.

Огірки, помідори, черемша, капуста квашена, капуста квашена з буряком, часник, перець гіркий.

Обсмажена до золотавої скоринки яловичина, запечена з гливами, майонезом під сирною скоринкою на подушці з цибулі.

Засмажені до золотавої скоринки. Подаються зі сметаною.

Подається на підсмажених грінках з бородинського хліба.