Фірмове сало від "Корчми" - Крученики із сала з черемшею

Огірки, помідори, черемша, капуста квашена, капуста квашена з буряком, часник, перець гіркий.

Засмажені до золотавої скоринки. Подаються зі сметаною.

Свинина, яловичина, рис, морква і цибуля ріпчаста. Подаються зі сметаною.

Приготований на бульоні зі свинини та яловичини, подається з домашньою сметаною, зеленою цибулею, та пампушками з часником.

Подаютьсяз соусом Сацебелі, лавашом, червоною цибулею та помідорами.

Подається на підсмажених грінках з бородинського хліба.

З м'ясом яловичини і курки, готується з додаванням гвоздики, кореня петрушки та кореня селери,подається з хріном.

Подається з хріном або гірчицею.