Асорті зі свіжих овочів і зелені

Подаються з домашньою сметаною.

Подаютьсяз соусом Сацебелі, лавашом, червоною цибулею та помідорами.

Печериці, часник, перець духмяний, листя лаврове, цукор, сіль, оцет, лія. Подаються у баночці.

Огірки, помідори, черемша, капуста квашена, капуста квашена з буряком, часник, перець гіркий.

Традиційний салат з оселедця, з запеченими овочами та майонезом.

Засмажені до золотавої скоринки. Подаються зі сметаною.

Оселедець домашнього засолу з хрусткою маринованою цибулею та грінками з домашнього хліба.

З м'ясом яловичини і курки, готується з додаванням гвоздики, кореня петрушки та кореня селери,подається з хріном.

Подаються з картопляним пюре, солоними огірками, квашеною капустою.