Салат "Оселедець під шубою"

Обсмажена до золотавої скоринки яловичина, запечена з гливами, майонезом під сирною скоринкою на подушці з цибулі.

З куркою або з ковбасою. Заправляється домашнім майонезом.

Приготований на бульоні зі свинини та яловичини, подається з домашньою сметаною, зеленою цибулею, та пампушками з часником.

Засмажені до золотавої скоринки. Подаються зі сметаною.

Подаються з домашньою сметаною.

З м'ясом яловичини і курки, готується з додаванням гвоздики, кореня петрушки та кореня селери,подається з хріном.

Оселедець домашнього засолу з хрусткою маринованою цибулею та грінками з домашнього хліба.

Огірки, помідори, черемша, капуста квашена, капуста квашена з буряком, часник, перець гіркий.