Салат "Оселедець під шубою"

З куркою або з ковбасою. Заправляється домашнім майонезом.

Приготований на бульоні зі свинини та яловичини, подається з домашньою сметаною, зеленою цибулею, та пампушками з часником.

З м'ясом яловичини і курки, готується з додаванням гвоздики, кореня петрушки та кореня селери,подається з хріном.

Засмажені до золотавої скоринки. Подаються зі сметаною.

Свинина, яловичина, рис, морква і цибуля ріпчаста. Подаються зі сметаною.

Обсмажена до золотавої скоринки яловичина, запечена з гливами, майонезом під сирною скоринкою на подушці з цибулі.

Подаються з домашньою сметаною.

З телячими нирками, каперсами, та лимоном. Подається з домашньою сметаною та грінками.

Огірки, помідори, черемша, капуста квашена, капуста квашена з буряком, часник, перець гіркий.