Бефстроганов

На домашньому курячому бульоні, подається з куркою, яйцем та сметаною.

Свинина, яловичина, рис, морква і цибуля ріпчаста. Подаються зі сметаною.

Подаються з картопляним пюре, солоними огірками, квашеною капустою.

Запечена до рум'яної скоринки з цибулею, під вершковим соусом та сиром.

Традиційний салат з оселедця, з запеченими овочами та майонезом.

Шматочки яловичого язика, обсмажені на вершковому маслі та доведені до смаку у соусі з вершків, глив та шпинату.

З м'ясом яловичини і курки, готується з додаванням гвоздики, кореня петрушки та кореня селери,подається з хріном.

Огірки, помідори, черемша, капуста квашена, капуста квашена з буряком, часник, перець гіркий.

Подається з хріном або гірчицею.