Асорті з домашніх ковбас

Традиційний салат з оселедця, з запеченими овочами та майонезом.

Із запеченими помідорами, соусом з майонезу, часнику, коріандру, паприки, та молотого перцю чілі.

Огірки, помідори, черемша, капуста квашена, капуста квашена з буряком, часник, перець гіркий.

З телячими нирками, каперсами, та лимоном. Подається з домашньою сметаною та грінками.

Засмажені до золотавої скоринки. Подаються зі сметаною.

Подається на підсмажених грінках з бородинського хліба.

Яловичина, обсмажена з цибулею та тушкована у вершковому соусі з грибами.

Подається на дошці з пампушками, салом, сметаною, зеленою цибулею.