Рулетики з баклажанів з помідорами

Яловичина, обсмажена з цибулею та тушкована у вершковому соусі з грибами.

Приготовано з яловичини, картоплі, цибулі, перцю болгарського, помідорів, моркви, сала копченого, червоного вина, спецій, кінзи, петрушки, курячого бульону.

Шматочки яловичого язика, обсмажені на вершковому маслі та доведені до смаку у соусі з вершків, глив та шпинату.

Відварене яловиче серце у поєднанні з овочами та яйцем. Заправляється домашнім майонезом.

Приготований на бульоні зі свинини та яловичини, подається з домашньою сметаною, зеленою цибулею, та пампушками з часником.

Засмажені до золотавої скоринки. Подаються зі сметаною.

Традиційний салат з оселедця, з запеченими овочами та майонезом.