Свинина по-Кримськи

Приготований на бульоні зі свинини та яловичини, подається з домашньою сметаною, зеленою цибулею, та пампушками з часником.

З м'ясом яловичини і курки, готується з додаванням гвоздики, кореня петрушки та кореня селери,подається з хріном.

З куркою або з ковбасою. Заправляється домашнім майонезом.

Куряча, зі свинини, кров'янка.

Яловичина, обсмажена з цибулею та тушкована у вершковому соусі з грибами.

Подаються з картопляним пюре, солоними огірками, квашеною капустою.

Легендарна котлета з курячої грудкиз вершковим маслом, подається з картопляним пюре, помідором чері та цибулею фрі.

Подається з овочами та сметанним соусом.