Вареники староукраїнські

Оселедець домашнього засолу з хрусткою маринованою цибулею та грінками з домашнього хліба.

Обсмажена до золотавої скоринки яловичина, запечена з гливами, майонезом під сирною скоринкою на подушці з цибулі.

Традиційний салат з оселедця, з запеченими овочами та майонезом.

Подаються з домашньою сметаною.

Приготований на бульоні зі свинини та яловичини, подається з домашньою сметаною, зеленою цибулею, та пампушками з часником.